Brûlée

De las mejores experiencias con Connecticut que he tenido recientemente.

Crema, cedro y dulzor natural aparecen desde el comienzo, acompañados por caramelo, miel, almendra, nueces tostadas y una nota de pan suave que le da una textura muy redonda.

Según avanza, el café se define mejor junto a vainilla y butterscotch, mientras el cedro y las especias suaves evitan que el perfil se vuelva excesivamente dulce. En el último tercio se hace un poco más tostado, con mayor presencia de café y madera, pero conservando buen balance.

Excelente construcción: ceniza larga y compacta, combustión estable y una fumada muy cómoda de principio a fin.